三鷹の森ジブリ美術館に行って来ました。

今週は暖かい日が続きましたね。梅雨が来る前に、春を満喫したいMです。
夏の暑さはもう少し後にしてほしいものです。

新緑の深くなるこの時期を狙って、ジブリの森にいってきました。
混雑もだいぶ落ち着いていて、のんびり見て回ることができました。

≪迷子になろうよ、一緒に≫がテーマのこの美術館、室内は撮影禁止なので、載せられないのですが、
地下1階から地上2階までの吹き抜けとなった大空間。（スクーデリアと似ています？！）それはもうたくさんのトリックや趣向が凝らしてあり、
一枚一枚全部違うステンドグラスには、ジブリのキャラクター達が覗いていたりします。
昔ながらの映画の作り方や、壁一面に張られた自筆のキャラクター達。実際使われていたというデスク。
セル画の作り方や、それを繋ぎ編集に四苦八苦している様子までが、丁寧に描かれていました。

感動したのは「トライホークス」という図書閲覧室。
私が幼少の頃に夢中で読んだ絵本などが、沢山ありました。
エルマーの冒険、おばけの天ぷら、ぐりとぐら。
あまりの懐かしさに立ち読みしてしまいました。

一番のお目当ては、映像展示室「土星座」でやっている短編アニメーション。
『めいとこねこバス』　小さなねこバスが非常に可愛く、多種多様なねこバスに驚き！
ここでしか見ることができないので、喜びも大きかったです。

そして、屋上にいるロボット兵。緑に囲まれて、ほんの少し下を向いているような印象は
想像を駆り立て、切なくなります。ロボットの後ろ姿、腰のあたりから植物が生えているのを
発見し、衝撃を受けました。ここは、本当に細部までこだわっているのだな、と。
美術館の入口から建物を見上げると、屋上にたたずむロボット兵が見えるのですが、
その周りの植物の高さまで、計算して造られているのではと感じました。
その丁寧に、緻密に計算された風景の一部が、私達にノスタルジー感じさせてくれる。
宮崎駿氏の世界観が、スクリーン以外でもこんなに圧倒的に具体化できるのかと、感動しました。

吹き抜けを取り囲むように配置された部屋の
一つ一つは、印象がまったく違うのですが、
メインの吹き抜けには、天井のドームから差し込む光と、子供たちの笑い声が響いていて、
全体の統一感が生まれていました。
おそらくそこまで考えて作られたのではないかと思います。

公式サイトに宮崎 駿氏の美術館についての思いが掲載されていました。
抜粋させていただきます。

立派そうな建物、豪華そうな建物、密封された建物にしたくない
外の風や光が自由に出入りする建物にしたい
肌ざわり、さわった時の感じがあたたかい建物にしたい

これは、スクーデリアを考え、提案している私達にも通じる部分があると思います。
とても良い刺激を受けることが出来ました◎


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ＲＯＳＳＯ ＧＡＲＡＧＥ

《　週末を過ごす大人の秘密基地を作ろう　》というコンセプトでスタートした、
スーパーカー雑誌ＲＯＳＳＯとのコラボレーション企画
「ＲＯＳＳＯ　ＧＡＲＥＧＥをご紹介させていただきます。
この企画の最初の候補地にあがったのは、旧軽井沢でした。

上の方に建物があるのですが、私がこの写真を撮った時に立っていた位置が、
敷地の一番下であり端でもあるのです。
つまり、かなりの急斜面があるこの場所が、第一候補となりました。
この斜面を生かして建物を作るとしたら、どんなものがいいだろう。
出来上がった第一弾のイメージスケッチがこちらです。

そしてこのイメージスケッチをさらに具体化させるため、地形模型を制作したり、
プランの練り直しなどを行っています。
模型だとさらに急斜面がわかりやすくなりますね。
森林の中から突如、颯爽と現れるスーパーカーでドライブ、
バルコニーで愛車を眺めながらＢＢＱ。
宝物を大切に保管していた子供時代の秘密基地と同じように、
友人とシェアする大切な時間。
こんな一時を過ごすにはどんな設計にしたらいいのか、夢が膨らみます。
このワクワクが実現できたら、素敵ですよね。


この企画の経過はＲＯＳＳＯに掲載されております。ぜひご覧下さい。


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西荻美味店⑤

暖かくなってきた季節に合わせて、私の頭の中も春が到来。
次はどこの店にしようかな、紹介してない店がまだまだあるなと思っていたところ、
ただのグルメブログになっていると、留学時代の同期からツッコミが入ったＭです。




・・・・・・・・・・・・・・ですよね！！読んでてくれてありがとう！



というわけで、今週も完全なる私の独断と偏見による西荻窪の美味しいお店をご紹介させていただきます。←懲りない。



《洋食のみかさ》

東京都杉並区上荻4-6-7 サンケイマンション 03-3396-9922
JR中央線西荻窪駅北口より徒歩7分





40年以上の歴史がある、正統派の洋食屋さんです。

レトロな店内の内装には４０年以上という説得力を感じます。
ここに行くと必ず頼むのがエスカルゴ。
ここは器も含め正統派。たっぷりのガーリックオイルにパン粉がのっていて、
付け合わせにバケットも出してくれるので、ワインが進みます。
あのエスカルゴ用のトング、何回使ってもうまく扱える気がしないのは、
私だけでしょうか。

無類の甲殻類好きとしては、はずせないのがホタテと海老のホワイトソース。
サクサクしたパイも付いているのです!!　ほどよく火の通ったやわらかなホタテ、
贅沢な大ぶりの海老。自分では決して作れない一皿。
これはお店のオススメでもあるようで、壁に写真が貼っており、あまりに
美味しそうなので毎回頼んでしまいます。

このほかにも、かにクリームコロッケやミートソーススパゲティ、カツカレーなど
「ＴＨＥ洋食屋さん」のメニューが沢山。機会がありましたら是非。

　　　
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西荻美味店④

花粉症も落ち着き、春物のジャケットなどを購入し、浮かれておりますＭです。
しかし西荻窪はなぜこんなにも美味しいお店が多いのでしょう。
そして今日も、完全なる私の独断と偏見による西荻窪の美味しいお店をご紹介させていただきます。



《うな藤》
東京都杉並区今川4-8-7 グリーンパレス 03-3397-9174



井草八幡宮近くにある青梅街道沿いの鰻屋さん。
西荻窪からは少し遠いので、JR荻窪駅から北口バスプール0番の関東バス（どれでも可）に乗車し、
井草八幡宮前で下車するとちょうど店の前です。

このお店は、静岡県大井川町「共水」で育てられた鰻を、丁寧に蒸してから備長炭でゆっくり焼き上げます。
注文してから時間がかかるため、予約して訪れる人が多いのだそうです。
お店に蒲焼のいい香りが広がる中、知らずにお邪魔した私のお腹はグルグルと鳴り響いておりました。
しかし空腹は最高のスパイスとも申します。
鰻屋さんで、焼きあがるのが遅いことを声に出すのは粋じゃない、というのを本で読んだ記憶があるのですが、
出てきたうな重を見て、待った甲斐があると確信いたしました。

まず鰻のサイズにびっくり！！厚みも大きさもこんな立派なのは、初めてです。
蒸してあるからでしょうか、鰻がとても柔らかく、ふわっととろっと良質な脂が口の中に!!
蒲焼のタレもとても控えめで、上品。山椒が必要のない位、香ばしい一品でした。
今回お伺いしたときは頼みそびれてしまったのですが、このうな藤さんは茶碗蒸しも有名なのだそうです。
茶碗蒸しもまた、こだわりの品で、うな重より後に出てくることもあるのだとか。

次回は予約の時点で、うな重と茶碗蒸しを頼んでからお邪魔しようと思います。
　
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西荻美味店③

美味しいお店の紹介を始めたら止まらなくなりそうな予感がしておりますＭです。
何やらグルメブログのようになってまいりましたが、あまりに美味しいお店に出会ってしまったので、
相変わらず、完全なる私の独断と偏見による西荻窪の美味しいお店をご紹介させていただきます。



《　bistro petit  》 ビストロ　プティ



東京都杉並区西荻南2-20-4 恵荘1Ｆ　03-5941-3660
JR中央線西荻窪駅南口より徒歩6分


今月にオープンしたばかりのカジュアルフレンチ。
働いているスタッフが、シェフも含め全員ソムリエの資格を持っているという驚きのお店です!!

お通しで出てきたポークリエットのあまりの美味しさに衝撃を受けました。
リエットなのに塩が強くなく、ジャガイモやブロッコリーなどの野菜が、
柔らかなバケットによく合うのです！

メインディッシュがかなりのボリュームとのことでしたので、今回は前菜を３品お願いすることにしました。



・ファオグラのバルサミコソース　オレンジ添え
・生ホタテと天使の海老のグリエ
・ウサギのコンフィ　ジャガイモのピュレとパトフィロのミルフィーユ　





どれもこれも本当に、ダイエット中であることなど吹き飛ぶくらい美味でした。
フォアグラはピンクペッパーがゴロンと乗っていて、口の中で香りで広がり、
とろけるフォアグラと焼き色の付いたオレンジとの相性が贅沢な一品でした。

グリエは菜の花と桜海老が贅沢に使われていて、甘いホタテと海老を野菜と一緒にさっぱりいただました。
季節のものはいいですね！旬のものを食べると元気になります。
感動したのは素揚げしたケール。初めて食べたのですが、美味しい！

ウサギのコンフィ、前菜なのにこのボリューム。パトフィロとはとうもろこしの粉と小麦粉で作られた紙のように薄い生の生地で、
ジャガイモのピュレと、ぱりぱりのパトフィロと、低温の油でコトコト煮たほろほろのウサギ肉がっ!!!・・・絶品でございました。

ニシヤマも私もかなり食いしん坊なんですが、さすがに満腹になりました。
次回は是非メインも食べてみたいので４人くらいで行ってみたいと思います。
そしてそして立川にもフラットカフェという姉妹店があるそうなので、そちらも近いうちに行ってみようかと思います！


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西荻美味店 ②

不定期と言いながら、期間をあけずに二回目になってしまいまいした。
なぜならば、西荻窪にはご紹介したいお店が沢山あるのです！！
今回も、完全なる私の独断と偏見による西荻窪の美味しいお店をご紹介させていただきます。

《 タイ屋台料理ヌードル＆ライス　ＴＵＫＴＵＫ 》

東京都杉並区西荻北3-1-6 電話番号非公開
JR中央線西荻窪駅北口より徒歩１分


私が西荻窪で、もっとも足しげく通っているお店です。
カウンターのみのカジュアルな雰囲気で、私を含め、女性のお客さんに人気です。
お店の入り口に写真つきのメニューがあるので、頼みやすいのも魅力ですね。

私がもっともよく頼むのが、チューチークンラーカオ(海老と野菜のカレー炒めのせご飯)。
私はいつもカレーとご飯を別盛にしてもらいます。
たけのこと海老、たっぷり入ったバジルなど沢山の薬味や調味料で、
それはもう奥深く、しかし辛すぎず、コクと旨味が素晴らしいのです!!　

チューチークンラーカオの次に頼むことが多い、お店の人気Ｎｏ,１がこちら

 

トムヤムクンラーメン！ここのお店では中華麺か、お米麺かを選ぶことができるのです。

私は中華麺でオーダーすることが多いです。
フレッシュのレモングラスがトムヤムスープをさっぱりさせていて、
シャキシャキのもやしとパクチーが大きめにざっくり入っているので歯ごたえも有。



タイ料理が好きなので、色々と食べに行っている方だと自負しているのですが、
個人的にこの二つの味に勝るお店にはまだ出会えておりません。
ちなみにこの店はわが社の女性達にも人気で、
世のサラリーマンが帰りに「一杯引っ掛けてく？」というのと同じ感覚で、
「帰りにチューチー寄ってく？」という会話が結構あったりします。
機会がありましたら是非一度お試しください。


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桜と白鳥

春といえばやはり桜ですね！
会社の隣には公園があり、立派な桜の木があるのですが、
この時期になると桜の花びらがちらほらと会社の入り口にも・・・・あら素敵。



掃除するのが自分でなければ・・・。
とはいえ毎年楽しませてくれるので、今年もパシャリ。

私個人は、先週の日曜に吉祥寺にある井の頭公園に行ってまいりました。
残念ながらお天気には恵まれず、曇り空での写真になってしまいました。
井の頭公園には大きな池があり、
水面にキレイに桜が映えるように育てられているのですが、
めったに見られない景色に慄きました。思わず撮ってしまった写真がこちらです。

桜も見事ですが、スワンボートとボートの数が予想をはるかに超える混雑っぷり。
楽しく陽気にお花見を楽しんでいらっしゃる方多数。
スワンボートで必死に足を動かすお父さん達も多数。
微笑ましく見てしまいました。



週末は曇りや雨になってしまうみたいですが、散る桜もまた風流でよいですよね。





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