私の地元の山梨県は全国でも有数の桃の産地であり、この時期になるとたくさんの桃がスーパーに出回ります。
軟らかくて水分が多い白鳳もおいしいですが、歯ごたえがあるあかつきという種類の桃もおススメです◎
すぐに傷んでしまう桃ですが、そんなときはシロップ漬けにしてみてはどうでしょうか♪
瓶詰めにすれば1～2年程度保存することもできます。
以前農家の方から桃のシロップ漬けをいただいたことがあるのですが、その味は絶品でした！
また、桃の葉は汗疹や湿疹に対して効き目があるそうです。
夏にぴったりの効果ですね◎
今度お店で桃の葉エキスが入った入浴剤を探してみようと思います！
N
